Arrozcon Langostinos al Curry. Os apetece un plato oriental? Hoy vamos a cocinar un Arroz Basmati con una salsa elaborada con Curry, Jengibre y Leche de Co
INGREDIENTESpara cuatro comensales: ½ kg de rape limpio, ¼ kilo de langostinos, 1 cebolla, 1 puerro, 5 huevos, 250 ml. de nata líquida, sal, pimienta negra, nuez moscada, cilantro en polvo. Para la salsa de maracuyá: 1 maracuyá, 200 g de mahonesa (si es casera mejor), 2 c/s de ron, azúcar al gusto.
Preparaciónde la Receta. En una licuadora procesamos 1 cebolla, 1 morrón rojo, 2 chiles sin semillas, 3 dientes de ajo, jengibre, cilantro con sus tallos, miel, curry en polvo y cúrcuma en polvo. Condimentamos con sal y reservamos. Marinamos los langostinos con la mitad de la marinada licuada y reservamos. Cortamos en cubos pequeños 1

Hasalido muy rico y no demasiado fuerte, nos ha encantado! Curry de emperador y langostinos. Estos son los ingredientes: -2 filetes de emperador a tacos. -3 ó 4 langostinos por persona. -4 cucharadas de zumo de limón. -4 cucharadas de vinagre de vino arroz (yo vinagre de manzana) -2 cucharadas de semillas de comino. -1

Loslangostinos son una fuente de proteínas de alto valor, ricos en omega 3 pero, ojo, aumentan nuestro colesterol y contienen ácido úrico, por lo que debemos tomarlos con moderación. Junto al arroz, se convierte en un plato equilibrado y perfecto para tu dieta. Es complicado saber las calorías de una ración de paella de langostinos
Enprograma de hoy, Karlos Arguiñano ha elaborado un entrante diferente con langostinos rebozados en fideos de arroz. Una técnica original que los deja en el punto perfecto y muy crujientes Delpastel de patatas y langostinos : Pelamos los langostinos y reservamos los cuerpos. Las cabezas y la cáscara de los cuerpos las cocemos para que dejen todo el sabor en el agua, colamos. En ese agua cocemos las patatas que estén bien blandas, en el último minuto echamos los cuerpos de los langostinos reservados que se hagan. Colamos y HWcEe.
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    • curry de langostinos con pastel de arroz